1%β-胡蘿卜素 [產品說明]：橘色粉末,本品是β-胡蘿卜素經微膠囊化處理，輔以阿拉伯膠、 玉米糖漿等。經噴霧干燥制成。在食品中顯出亮色。 [穩(wěn)定性] ：對PH值變化相對穩(wěn)定，相對耐熱。 [質量標準]： 項 目 指 標 外觀 橘色粉末 含量 % ≥1% 水分散性 佳 水份 ≤ 5% 砷（以AS計）≤ 3ppm 重金屬（以Pb計）≤ 10 ppm 微生物 符合標準 [分散性]：在水中的呈色范圍由黃至橘色。其水溶液制備可將胡蘿卜素緩慢加入冷水或熱水中，并給予適當的攪拌而成。 [用 途]：在食品果汁飲料、糖果、餅干及藥品中以色或淡橘色之色素添加。 [包裝儲存]： 鋁薄袋包裝，凈重20公斤，外用紙箱。本品應貯存于干燥，避光處，密封保存。