1%β-胡蘿卜素 [產(chǎn)品說(shuō)明]：橘色粉末,本品是β-胡蘿卜素經(jīng)微膠囊化處理，輔以阿拉伯膠、 玉米糖漿等。經(jīng)噴霧干燥制成。在食品中顯出亮色。 [穩(wěn)定性] ：對(duì)PH值變化相對(duì)穩(wěn)定，相對(duì)耐熱。 [質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]： 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 外觀 橘色粉末 含量 % ≥1% 水分散性 佳 水份 ≤ 5% 砷（以AS計(jì)）≤ 3ppm 重金屬（以Pb計(jì)）≤ 10 ppm 微生物 符合標(biāo)準(zhǔn) [分散性]：在水中的呈色范圍由黃至橘色。其水溶液制備可將胡蘿卜素緩慢加入冷水或熱水中，并給予適當(dāng)?shù)臄嚢瓒伞? [用 途]：在食品果汁飲料、糖果、餅干及藥品中以色或淡橘色之色素添加。 [包裝儲(chǔ)存]： 鋁薄袋包裝，凈重20公斤，外用紙箱。本品應(yīng)貯存于干燥，避光處，密封保存。