武漢鴨脖子培訓（13640617216）鴨脖技術(shù)培訓（www.meiweix.com）鴨脖子加盟，請搜索＂廣州美味軒小吃＂ 美味軒精武鴨脖的特點：鴨脖子以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖子講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”，層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭咬碎，細品慢吸，體驗“齒留香”而余味悠長。 　　美味軒精武鴨脖子，精選三十余種名貴天然配料精制而成。它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富，但脂肪含量低，經(jīng)常食用，能補充人體必須的蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分。而且它也是一種休閑食品，在很多大中城市的地鐵、公交車上經(jīng)?？吹饺藗冊谲嚿鲜秤?，也是外出野餐、旅游、在家看電視的最佳伴侶。 投資優(yōu)勢： 味道種類：香辣濃郁、鮮嫩可口、分重辣、微辣二種系列，以辣、香、鮮、嫩口味特點，久吃不膩，深受廣大美食客的喜愛。 精選原料配制：精選幾十種香料和藥材精心密制。 配方：由幾十余味草藥及相關(guān)輔料配置而成。 制法： 1、腌制：（除去腥味）（除去油脂） 2、鹵汁制作（重辣、中辣、微辣）（不同的料有不同浸泡要求，以求味道和諧統(tǒng)一） 3、鹵制（火候的把握是保證鴨脖緊致有型，入味十足而耐嚼的關(guān)鍵） 特點；香辣濃郁、鮮嫩可口 要領(lǐng)： 1、香料和味道 2、鴨頸 （處理要點） 3、辣椒的選擇，及制作。（火侯決定風味） 為所有學員提供終身技術(shù)服務指導。為開店學員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧、培訓等各種服務，確保開業(yè)一家，成功一家。 傳授桂林米粉、沙縣小吃、萬州烤魚、精武鴨脖、重慶酸辣粉、嘉州鹽局雞、廣式燒臘、重慶雞公煲、潮洲沙鍋粥、廣東養(yǎng)身湯、蒸品燉品技術(shù)、飄香鹵菜、時尚燒烤涮、四川麻辣燙、廣東小吃-蒸腸粉、紅油涼拌菜、涼皮小吃班、蘿卜牛雜班等特色小吃技術(shù)！如無聯(lián)系方式，想創(chuàng)業(yè)的朋友可百度搜索“美味軒小吃培訓”！ 電話：13640617216 公司網(wǎng)址: http://www.meiweix.com