花生含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，經(jīng)高溫烘烤、脫去紅衣、研磨制成原汁花生醬，添加穩(wěn)定劑制成穩(wěn)定型花生醬，添加風味料制成風味花生醬。
花生醬生產(chǎn)線工藝流程：
花生米原料分級挑選——花生米烘烤——冷卻——脫紅衣——去胚芽——拌料——粉碎研磨——包裝
花生醬加工設(shè)備：花生烘烤機——花生脫皮胚芽分離機——混料機——花生醬研磨機——花生醬包裝機