仙人掌啤酒基料采用新鮮仙人掌為原料，經(jīng)物理方法和香氣回收、濃縮工藝制成的淡黃綠色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，具有濃郁的仙人掌氣味，回味獨特而持久，如果與螺旋藻原生液配合使用效果更佳。主要用于仙人掌啤酒的生產(chǎn)。