魚豆腐技術(shù)天津雪贏世紀(jì)專利技術(shù)有限公司雪贏魚豆腐是國家專利產(chǎn)品,雖以魚為主要原料加工而成，卻沒有魚腥味。因其風(fēng)味獨特，口感鮮香脆嫩，可湯、可蒸、可煮、可炸、可涮，清香怡人，故明清時期一直作為朝廷貢品秘而不傳。近年來隨著人們生活水平的提高，才逐漸走上百姓餐桌，目前除北京、廣州等地的幾個高檔酒店和賓館作為特色菜肴推出之外，在全國許多地區(qū)還是一片空白，因此開家雪贏魚豆腐坊，市場前景十分廣闊。 　　隨著雪贏魚豆腐逐漸走上百姓餐桌，傳統(tǒng)的加工方法以不適應(yīng)市場的要求，我公司食品科研人員根據(jù)現(xiàn)代人的口味，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研制出一種魚香味更濃，味道更鮮，成本更低，保鮮期更長，不受季節(jié)限制，既能開作坊又能辦工廠的新產(chǎn)品－魚豆腐。 　　雪贏魚豆腐物美價廉，食用方便，具有廣泛的消費群體，極具市場競爭力。既是居民餐桌上的美味佳肴，又是賓館酒樓火鍋店的上好原料，幾元錢一斤的魚豆腐做成魚豆腐火鍋可以賣到30元至60元以上。以一個地方五萬人中僅有 5 ％的人日食 200 克 計，每天便可消費 500 公斤，則年需求量可達到30萬斤以上，如能聯(lián)系到幾家賓館、酒樓、火鍋店，銷量更是可觀。 效益分析：每斤成本 2-3 元，售價視地區(qū)而定一般 6-7 元以上 , 批零差為 3-4 元，實際批發(fā)利潤為每斤 2-3 元，即使按每斤 2 元計 , 日產(chǎn) 500 斤，當(dāng)月可獲利為 3 萬元，年產(chǎn)量為 18 萬斤，年可獲利 36 萬元。 　　1 、 全套技術(shù)及設(shè)備 A 型只需 3880 元， B 型只需 5880 元，來人現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)場操作，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，學(xué)期 1 － 2 天，長期跟蹤服務(wù)，簽定有效法律合同，技術(shù)不屬實，按合同雙倍賠款； 　　2 、 來人可先交一半學(xué)費，即可現(xiàn)場面授學(xué)習(xí)，學(xué)完全部制作技術(shù)后，再交齊剩余學(xué)費 更多詳細內(nèi)容請登陸公司網(wǎng)站www.xueying520.cn