青島海?？岛⒆鳛榍鄭u水產(chǎn)特產(chǎn)之一早已聞名世界。來(lái)青島旅游購(gòu)買(mǎi)青島海參也是來(lái)青島旅游的首選禮品。青島海參養(yǎng)殖，青島海參制作，青島海參加工以及青島海參制品都在全國(guó)著名。同時(shí)在青島海參專(zhuān)賣(mài)店也是林林總總，遍地開(kāi)花。在眾多的海參專(zhuān)賣(mài)店中，以銷(xiāo)售青島干海參為主，其中有青島鹽干海參（俗稱(chēng)草木灰海參和掛鹽海參）和青島純干海參（也叫無(wú)鹽海參和淡干海參）兩種。隨著人們對(duì)海參制品的了解，青島鹽干海參的市場(chǎng)份額已經(jīng)大大降低，青島純干海參開(kāi)始占據(jù)市場(chǎng)的絕大多數(shù)份額。 青島海福康海參養(yǎng)殖基地位于青島開(kāi)發(fā)區(qū)薛家島，養(yǎng)殖基地面積兩千多畝，擁有肥沃的海洋有機(jī)物和獨(dú)特的海底地質(zhì)層，海水天然無(wú)污染，水溫在3°-12°之間，鹽度30‰，是最適宜海參生長(zhǎng)的海區(qū)之一，是青島海參的主要產(chǎn)地。這里的海參自然生長(zhǎng)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，類(lèi)似野生海參的生長(zhǎng)環(huán)境，出產(chǎn)的海參個(gè)大、皮厚、肉質(zhì)軟糯、無(wú)腥味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，藥療、食補(bǔ)價(jià)值高。是最天然的海洋滋補(bǔ)保健綠色食品中的極品。在養(yǎng)殖深水區(qū)域出產(chǎn)大量的青島野生刺參。作為海參中的珍品，青島刺參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是其他海參無(wú)法比的。