“藍(lán)山膏腴?黑澤灑”始釀于清康熙年間，距今已有300余年歷史，是當(dāng)?shù)孛耖g的自家珍釀、居家之寶。 “黑澤酒”即是將特釀糯米原酒在每年重陽之時，裝甕密封埋入特殊牛屎洞中，焐焙、萃揭數(shù)年而成，酒液自然馕縮、萃取牛屎中草本芳怡精華、植物性雄激素、氮氧化物等微量元素。酒質(zhì)馥香雋永、綿柔醇厚、幽雅細(xì)膩、風(fēng)格獨(dú)特。 “黑澤酒”獨(dú)產(chǎn)于中國湖南省藍(lán)山縣深山鄉(xiāng)坊，這里山巒起伏、氣候溫潤，具有強(qiáng)列的地域特性。傳統(tǒng)的黑澤酒釀制工藝抱殘守缺、候時應(yīng)季，生成原理神秘而不可思議，是真正原生態(tài)具有傳奇色彩的稀世珍釀