滿城香烤鳥蛋是鑫海科技培訓(xùn)中心推出的又一小成本致富項目，該項目是本中心在國內(nèi)外風(fēng)味烤鳥蛋的基礎(chǔ)上改良制作工藝，利用主用設(shè)備加調(diào)料烤制而成。滿城香烤鳥蛋技術(shù)從根本上解決了鳥蛋易碎、易破、無韌性的不足，賦予了鳥蛋黃金顏色，在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持鳥蛋原始風(fēng)味和炒、湯、炸等用途的前提下，全面提升質(zhì)量，通過烤制溫度和時間的巧妙調(diào)配，縮去了多余水分，改變組織形式，達(dá)到了熟制既食、口味改善和用途多樣的多重目的。 通過該項技術(shù)制作鳥蛋，成品蛋清勁道，蛋黃沙喧，柔中帶脆，久嚼不膩，越嚼越香，色香味佳，神秘配方，營養(yǎng)更豐富，烤制的產(chǎn)品蛋香可口，老少皆宜，咬一口，外層酥香不膩，內(nèi)力嫩滑鮮香，口嚼美汁四溢，香入肺腑，吃一串不解饞，來十串不算多。配菜涼拌、熱炒、滾湯、糊炸均美味可口，具有廣譜特點，極具推廣價值。鳥蛋類似雞蛋，在中國人的飲食機構(gòu)中占有舉足輕重的地位，改變傳統(tǒng)吃法，改善口味是億萬人的迫切要求，烤鳥蛋的商機無限，為迅速滿足大眾的要求，愿與天下仁人志士廣交朋友，廣泛合作，爭取早日攫取市場財富。 www.liangyuxinhai.cn,www.liangyuxinhai.cn, www.liangyuxinhai.cn, www.liangyuxinhai.cn, 濟南鑫海科技培訓(xùn)中心