食品機(jī)械臥室酥性機(jī)韌性機(jī))輥切式餅干成型機(jī)
該機(jī)是將和好的面團(tuán),根據(jù)合理的軋延比,經(jīng)軋輥軋制成面皮,由輥切輥印成餅干生坯,用來(lái)連續(xù)生產(chǎn)韌性和超薄餅等。該機(jī)具有死到軋輥,并且可單獨(dú)調(diào)整軋皮厚度,輥切輥印花、切邊一次成型,并且該輥為從動(dòng)式,確保了餅干不變形,規(guī)格統(tǒng)一,成型率達(dá)98%。該機(jī)還具有總控制和獨(dú)立操作控制器。
(2)輥印式餅干成型機(jī)
該機(jī)是把經(jīng)調(diào)粉機(jī)攪拌好的面團(tuán),輥印成各種形狀的餅干生坯。本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、分面刀裝有可調(diào)裝置,可調(diào)整到最佳位置。立式輥印機(jī)可裝配在輥切成型機(jī)上而不影響輥切的正常工作。通過(guò)更換模具可生產(chǎn)各種花樣得酥性餅干。