工業(yè)微波爐，微波機(jī)，工業(yè)微波機(jī)，工業(yè)微波設(shè)備 產(chǎn)品型號(hào)：FT?60 頻率：2450MHz±50MHz 電源輸入：三相380±10%,50Hz 輸出微波功率：60KW;功率可調(diào) 外型尺寸：（長(zhǎng)×寬×高）5000×1500×2025mm 控制：普通、自動(dòng)控制、溫度控制、濕度控制 原理說明： 利用微波能穿透被加工產(chǎn)品的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)，可分別對(duì)各類含水食品進(jìn)行加熱、干燥、脫水。 微波處理食品具有下列優(yōu)點(diǎn)： 1、加熱迅速。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù)，從外到內(nèi)進(jìn)行熱量傳遞，而微波則對(duì)含水物質(zhì)內(nèi)外同時(shí)作用。因此加熱均勻迅速，節(jié)省能源與處理時(shí)間。 2、 由于微波加熱迅速，食物內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、維生素可獲得更良好的保存。同時(shí)，肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微，脂肪含量相對(duì)的減少。 3、 由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進(jìn)行處理，微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍。與此同時(shí)，它不破壞物質(zhì)原有的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味。 4、微波處理物質(zhì)的同時(shí)也對(duì)物質(zhì)進(jìn)行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(yīng)（生物效應(yīng)），可在相對(duì)低溫下，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行迅速的滅菌處理，大大延長(zhǎng)物質(zhì)的保存期和減少對(duì)防腐劑的依賴。 工業(yè)微波爐，微波機(jī)，工業(yè)微波機(jī)，工業(yè)微波設(shè)備