項(xiàng)目位于杭州德勝高架與秋石高架的交叉口,總體量31萬(wàn)方,以“落胃生活”為標(biāo)語(yǔ),定位為杭州的城市“菜籃子”。
建筑設(shè)計(jì)上,農(nóng)發(fā)城市廚房整體以白色調(diào)為主,引用了“梯田”和“麥穗”元素,契合其自身定位,此外還在外圍點(diǎn)綴以燈光?,F(xiàn)代化的設(shè)計(jì),突破了菜市場(chǎng)“市井化”的刻板印象。
開(kāi)業(yè)后,項(xiàng)目B1將售賣(mài)阿拉斯加帝王蟹、澳洲波龍、挪威三文魚(yú)、日本金槍魚(yú)等全球海鮮;1層售賣(mài)牛羊肉凍品、精品豬肉、半成品菜品、水產(chǎn)凍品、腌臘制品等肉制品;2層銷(xiāo)售蔬菜水果、糧油調(diào)味、干貨炒貨、茶葉藥材等食材配料;3樓則打造成了“百縣千碗”農(nóng)都美食小鎮(zhèn);此外,4-5樓,項(xiàng)目引進(jìn)了農(nóng)都公司與央企保利影業(yè)集團(tuán)公司建設(shè)的“保利農(nóng)都影城”和運(yùn)動(dòng)、電競(jìng)等項(xiàng)目。
隨著杭州商業(yè)逐漸進(jìn)入存量時(shí)代,從早先的“十大商場(chǎng)時(shí)代”到現(xiàn)在的商業(yè)多元化時(shí)代,社會(huì)進(jìn)程不斷加快,商業(yè)地產(chǎn)的變遷交替快速且殘酷。而在存量時(shí)代下,商業(yè)項(xiàng)目想要破局,勢(shì)必要打造差異化。
早前幾年,杭州市場(chǎng)上就有“網(wǎng)紅菜市場(chǎng)”的概念出現(xiàn),受到廣泛關(guān)注,甚至成為了網(wǎng)紅拍照打卡勝地,而盒馬此類(lèi)生鮮超市新物種也抓住風(fēng)口,入駐大量購(gòu)物中心。
本周六即將開(kāi)業(yè)的農(nóng)發(fā)城市廚房則是將“菜市場(chǎng)”直接打造成了一個(gè)商業(yè)體,追加現(xiàn)代化和全球化的概念,售賣(mài)“關(guān)于做菜的一切”,同時(shí)去除了菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)固有的“臟亂”的缺點(diǎn),將“菜品買(mǎi)賣(mài)”這件事“玩出了花”。