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鐵板燒牛肉做法:

制作方法 [20分鐘] 

1 汁子制作：把所有材料混合。 

2 胡蘿卜切 5 mm 厚的圓片。 

3 鍋內(nèi)加入胡蘿卜、水、黃油、砂糖、鹽燒開(kāi)后加蓋子，弱火煮 10 分鐘。 

4 鐵板燒熱，放入黃油、加牛肉粒煎上色、撒胡椒、鹽。 

5 裝盤(pán)、配胡蘿卜、水芹適量、澆少許汁子即可。

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