隔油器的內(nèi)部構(gòu)造突出了油水分離功能，應(yīng)用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關(guān)系，使污水流經(jīng)油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水?dāng)嗝鎻亩档土魉伲ā?.005m/s），增加廢水的水力停留時間（約5-10min），并使整個過水?dāng)嗝婺軌騽蛩倭鬟^。出水區(qū)的構(gòu)造也充分考慮了水流均勻性問題以及防臭防虹吸等措施。實踐證明，該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水動植物油的含量低于《污水綜合排放標(biāo)準》（GB8978-1996）中的三級標(biāo)準（100mg/L），能夠消除油脂對管道的堵塞及對排入水體的污染，大大降低了污水或中水處理的難度和造價。 隔油器一般用于賓館、飯店、餐廳、食堂以及肉食加工企業(yè)等含油（動植物油）的廢水處理中。同時還適用于洗 車等工業(yè)含油廢水。