一、產(chǎn)品特點(diǎn)韓國(guó)烤饅頭是在吸收中國(guó)傳統(tǒng)饅頭和西方面包優(yōu)點(diǎn)的基
礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)的一種創(chuàng)新特色食品,與傳統(tǒng)意義上的饅頭是兩個(gè)概念,無(wú)
需蒸制,直接用生面加配料烤制而成??境龅酿z頭底部為金黃色、很
脆,上部白里透黃,中間為乳白色、很香,口感又酥又脆,根據(jù)不同
地域可制成香甜、香咸等多種口味,既可當(dāng)主食,又可當(dāng)點(diǎn)心零食,
食用時(shí)無(wú)需加熱,銷(xiāo)售時(shí)無(wú)需包裝,男女老少都喜歡吃。
二、市場(chǎng)及效益凡是賣(mài)傳統(tǒng)饅頭的地方都可取而代之,“占山為
王”??涩F(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),也可批發(fā)給學(xué)校機(jī)關(guān)、超市、菜市場(chǎng)、饅頭攤。
韓式酥香烤饅頭除好吃有營(yíng)養(yǎng)外,一公斤面粉居然可以生產(chǎn)50幾個(gè)烤
饅頭,售價(jià)0.2元個(gè),這樣一公斤面粉做成烤饅頭可賣(mài)到10元以上,
利潤(rùn)是制作普通饅頭的5-6倍,一般一個(gè)縣城日銷(xiāo)量可達(dá)上萬(wàn)個(gè),一
個(gè)月的利潤(rùn)在八千元。用的主要設(shè)備為烤箱!各地均可購(gòu)到,家庭生
產(chǎn)投資幾百元即可,規(guī)?;a(chǎn)投資二、三千元即可??涩F(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),
也可烤好后批發(fā)到學(xué)校、單位、超市、菜市場(chǎng)、饅頭攤,只要有人的
地方,市場(chǎng)都很大。
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