食味緣燒烤設(shè)備品種全 ,有特色,產(chǎn)品口味豐富,適應(yīng)燒烤特色小吃項(xiàng)目. 長(zhǎng)沙食味緣特色小吃技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)項(xiàng)目： 長(zhǎng)沙食味緣多功能小吃車 集燒烤涮炸于一體 0731-4422611 燒烤：我公司先后推出國(guó)內(nèi)外三十余種燒烤絕技，在此基礎(chǔ)上結(jié)合中外、并融合南北口味于一體，可調(diào)麻辣、醬香、鮮香、酒香、蔥香等十大風(fēng)味。豬、牛、羊、雞等肉串、雞翅、海鮮、蔬菜、水果等烤制時(shí)，散發(fā)的誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來。 油炸：將各種葷素食品原料拌上“酥香粉”入鍋炸制，炸制時(shí)香飄滿街，口感特別鮮嫩酥脆，回味余香滿口，吃幾次能上癮，擋不住的誘惑，擋不住的滾滾財(cái)源！ 涮燙：采用多種香料秘制成“三味緣鮮底料”與用骨頭煮制“三味緣鮮香湯”共同調(diào)配成飄香涮湯，放入各種葷素食品串燙熟后，一把把拿著吃。涮燙時(shí)香氣撲鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠長(zhǎng)，食欲倍增。 鐵板燒：以各種肉類、魷魚、蔬果配以秘制香料，入口鮮嫩酥滑，醇香醉人，讓你吃不夠忘不了。 一．市場(chǎng)分析： 風(fēng)味小吃是一個(gè)龐大的、商機(jī)無限的市場(chǎng)，它重復(fù)消費(fèi)，投資少，利潤(rùn)高。是個(gè)人創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。而燒烤以其獨(dú)特的美味、隨意、氣氛，都使得它成為餐飲行業(yè)極為中重要的一部分。 傳統(tǒng)燒烤時(shí)因產(chǎn)生大量煙霧，不衛(wèi)生，技術(shù)難掌握而制約了其發(fā)展。針對(duì)這一狀況，我們經(jīng)過兩年多開發(fā)，終于推出多功能組合式無煙美食街車，它不僅克服了傳統(tǒng)燒烤的缺陷，還突破了傳統(tǒng)燒烤爐的單一功能，綠色無煙、環(huán)保衛(wèi)生；一機(jī)多用（可同時(shí)燒烤，麻辣燙，鐵板燒等），品種豐富；經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)便，市場(chǎng)前景廣闊；烤制時(shí)不僅無油煙，不飛灰，而且爐內(nèi)熱均恒，燒烤速度快，食物色澤好，口感好，穿透力強(qiáng)，燒出的食品色澤金黃，食之酥滑鮮嫩，醇香醉人。 二 ;產(chǎn)品介紹 食味緣多功能小吃車以車架為依托，以烤爐為核心，集爐、櫥、箱、案板于一車，緊湊靈巧，便于沿街布點(diǎn)，流動(dòng)經(jīng)營(yíng)更方便。外觀新穎靚麗，內(nèi)部結(jié)構(gòu)科學(xué)，集燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一身，徹底改變了以往污染環(huán)境，品種、口味單一等燒烤弊端，是對(duì)燒烤飲食文化的一次革命。一輛多功能小吃車就是一間流動(dòng)的店鋪。既可到夜市、商場(chǎng)、超市、學(xué)校、鬧市、工廠、步行街、住宅區(qū)等處經(jīng)營(yíng)；也適合現(xiàn)有店面作組合式經(jīng)營(yíng)。 三： 產(chǎn)品特點(diǎn) 食味緣多功能小吃車與傳統(tǒng)燒烤車相比有優(yōu)勢(shì)： ① 功能更全面 集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒等