【市場分析】 風味小吃風靡全國，經(jīng)營者個個好策略，人人想獨特。對于雞的吃法，從古到今，已經(jīng)見怪不怪了。家庭中通常就是燉雞、炒雞，隨便加點兒佐料，像八角、鹽、味精之類，吃飽為好?？墒请S著經(jīng)濟的繁榮發(fā)展，人們生活水平的提高，對吃的要求越來越高，吃出花樣、吃出特色是現(xiàn)代人的時尚。以雞做文章，鹽?雞、熏雞、醬雞、香酥童子雞、香酥雞柳、炸雞腿、炸雞翅等，無論是外賣，還是開小門臉兒，都是您明智的選擇！ 但是其關(guān)鍵在于科學的技術(shù)配方和過得硬的制作技術(shù)，我們有專業(yè)的技術(shù)人員，經(jīng)過長期的實踐摸索，集眾家之長，總結(jié)了一整套的熟肉食制作技術(shù)配方。既降低了成本，又保證產(chǎn)品色、香、味獨特，占有市場。 【加盟優(yōu)勢】 一、 以上關(guān)于雞的做法，載自我們公司肉食加工項目“九味透骨香”系列，我們特許您可以隨意用這個品牌，自由連鎖。 二、 公司打破傳統(tǒng)的加盟模式，規(guī)定一律免收加盟費，加盟者自由經(jīng)營，我們免費提供經(jīng)營策略，技術(shù)支持。 三、 對于加盟者，現(xiàn)場培訓，我們贈送技術(shù)配方，不控制配料，只收取一定的培訓費，您完全可以獨立自主經(jīng)營。 【效益分析】 無骨香酥雞柳以雞胸肉為主要原料，主要特點是脆嫩可口，香入鼻腔，鮮至肺腑，油而不膩，外酥里嫩，與肯得雞炸雞翅等相比毫不遜色。該風味食品正在席卷全國，每到一地就會出現(xiàn)圍著一圈人等候購買的火爆場面。 現(xiàn)在市場上雞胸肉6.5元/斤，1斤生肉出1.9斤雞柳，成品15元/斤，可賣25.5元，每斤成本6.5+1.5=8元左右，利潤25.5元-8元=17.5元，每天售出30斤，可賺525元，非常可觀了。 肉食加工項目無需太大的設(shè)備投資，有煤氣灶、家用鍋等就可以成功經(jīng)營，無風險，見效快，是理想的小本創(chuàng)業(yè)項目。