山東萊蕪宗文清真食品有限公司始建于１９９４年，坐落于萊蕪市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，西臨五岳獨尊的泰山，南靠汶河，依山傍水，占地３０畝。擁有固定資產(chǎn)１８００萬元，年產(chǎn)清真食品６００噸，創(chuàng)產(chǎn)值３０００多萬元。銷售網(wǎng)點、產(chǎn)品遍及山東省內(nèi)外，公司由食品工業(yè)園和美食城兩部分組成。公司研制的汶河牌真空羊湯、藥膳牛肉香腸、醬牛肉、清真火腿等系列產(chǎn)品是金家第四代傳人金宗文先生用祖?zhèn)髅胤焦に嚕c山東師范大學(xué)生命科學(xué)院運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，采用野外放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牛羊，配以上百種天然植物加工而成，以營養(yǎng)豐富、味道鮮美、高營養(yǎng)、低脂肪而著稱，享譽國內(nèi)外。