涼皮起源于我國陜西,作為一種有著悠久歷史的傳統(tǒng)小吃,涼皮因軟綿、潤滑、酸辣可口、爽口開胃、食用快捷等特點(diǎn),深受男女老少喜愛,四季暢銷。
河粉是由普通大米加工制成的條狀美食,以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美以及食用方便,可炒、煮、燙、蒸等特點(diǎn),贏得人們喜愛。