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涼皮起源于我國(guó)陜西,作為一種有著悠久歷史的傳統(tǒng)小吃,涼皮因軟綿、潤(rùn)滑、酸辣可口、爽口開(kāi)胃、食用快捷等特點(diǎn),深受男女老少喜愛(ài),四季暢銷(xiāo)。
河粉是由普通大米加工制成的條狀美食,以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美以及食用方便,可炒、煮、燙、蒸等特點(diǎn),贏得人們喜愛(ài)。