涼皮起源于我國(guó)陜西，作為一種有著悠久歷史的傳統(tǒng)小吃，涼皮因軟綿、潤(rùn)滑、酸辣可口、爽口開(kāi)胃、食用快捷等特點(diǎn)，深受男女老少喜愛(ài)，四季暢銷(xiāo)。

    河粉是由普通大米加工制成的條狀美食，以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美以及食用方便，可炒、煮、燙、蒸等特點(diǎn)，贏得人們喜愛(ài)。